به گزارش همدان پرس؛ دکتر امرالله شریفی در گفتگویی بیان کرد: آجیل، اگرچه دارای ارزش تغذیه‌ای بالایی است اما مصرف بیش از حد آن به‌ویژه در افرادی که کنترل وزن برایشان مهم است، توصیه نمی‌شود.
وی افزود: مشاهده شده که آجیل‌های کهنه را با روش‌های مختلف مانند طعم‌دهنده‌ها و رنگ‌های مصنوعی، تازه جلوه می‌دهند که این موضوع خطر بروز آسیب به سلامتی بدن را بالا می‌برد.
دکتر شریفی با اشاره به اینکه هدف از پذیرایی در نوروز، ایجاد حس خوشایند برای مهمانان است اما نباید فراموش کرد که تغذیه سالم نیز به همان اندازه اهمیت دارد، گفت: افراد به جای مصرف بیش از حد شیرینی و آجیل، از میوه‌های تازه و مواد غذایی سالم‌تر استفاده کنند.
وی ادامه داد: این متخصص تغذیه، پیاده روی، داشتن فعالیت و تحرک بدنی منظم و رعایت تعادل در رژیم غذایی را راهکار های موثر برای حفظ سلامت بدن و کنترل وزن در نوروز دانست.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان افزود: رعایت حد اعتدال در مصرف تنقلات نوروزی، نه‌تنها از افزایش وزن جلوگیری بلکه به حفظ سلامت عمومی نیز کمک می‌کند.
